Découvrez le Centre for Indigenous and Ethnic Foods (CIEF - DRC)

🌾 Nos filières prioritaires

🍄Myciculture : Production (semences et carpophores) et valorisation des champignons comestibles

🌳 Produits Forestiers Non-Ligneux (PFNL) : Ressources alimentaires issues des écosystèmes forestiers

🌿 Cultures indigènes et médicinales : Préservation et développement des plantes locales à usages alimentaires et thérapeutiques

🥔 Cultures à racines, tubercules et bananes (RTB) : Accent sur l'igname, avec des actions de sélection

🔬 Nos domaines d'intervention

• Recherche fondamentale et appliquée sur les aliments indigènes

• Domestication des espèces sauvages (champignons comestibles et autres plantes indigènes)

• Structuration du système semencier pour les cultures négligées et sous-utilisées

• Optimisation des techniques de production des aliments indigènes

• Promotion des technologies post-récoltes (stockage, conservation et valorisation)

• Transfert de technologies et structuration des OP engagées dans les filières alimentaires locales

• Connexion des producteurs aux marchés par le renforcement des coopératives agricoles

• Éducation et sensibilisation sur les vertus nutritionnelles et thérapeutiques des aliments indigènes

• Promotion des pratiques agricoles durables (Agriculture Climato-Intelligente - CSA)

• Création et promotion de variétés tolérantes aux aléas climatiques, adaptées aux besoins des populations et du marché.

🎯 Nos objectifs

• Sécurité alimentaire et nutritionnelle : Valoriser les aliments indigènes à haute valeur nutritive et thérapeutique pour renforcer la résilience des systèmes alimentaires face aux changements climatiques.

• Réduction de la pression sur les ressources naturelles (RN) : Promouvoir des alternatives durables pour préserver les écosystèmes forestiers.

• Génération et diffusion de connaissances scientifiques : Publications, rapports techniques, affiches et dépliants sur les aliments indigènes.

• Encadrement des jeunes chercheurs et agripreneurs : Soutien aux étudiants (Licence, Master, Doctorat), formations, stages et mentorat.

• Transfert de technologies : Diffusion des innovations pour booster la productivité et la compétitivité des filières alimentaires locales.

Notre histoire

Le Centre for Indigenous and Ethnic Foods (CIEF) a été fondé en 2013 par le Dr Jean Mondo Mubalama, un enseignant-chercheur reconnu en agriculture durable, génétique des plantes, systèmes semenciers, adoption des technologies agricoles, aliments indigènes et agriculture climato-intelligente. À l'origine connue sous le nom d'URVC (Unité de Recherche et de Vulgarisation des Champignons Comestibles), le centre se consacre à promouvoir la myciculture comme alternative durable pour la sécurité alimentaire au Sud-Kivu. En 2019, face à l'intérêt croissant pour les Produits Forestiers Non-Ligneux (PFNL) et les cultures indigènes, l'unité a élargi ses activités pour inclure ces nouvelles filières, avec un focus sur la diversification agricole et la lutte contre la malnutrition cachée. En 2022, le projet RTB Breeding : a Consolidated Investment a permis d'intégrer les cultures à racines, tubercules et bananes (RTB) dans l'objectif d'améliorer la productivité et la résilience de ces cultures face aux défis climatiques et agronomiques. En 2024, l'organisation a changé son nom pour devenir le Centre for Indigenous and Ethnic Foods (CIEF), consolidant ainsi son rôle central dans la recherche, la valorisation et la promotion des aliments indigènes en RDC et au-delà.

📜 Nos publications scientifiques

Retrouvez toutes nos publications en accès libre ici : https://www.cief-drc.com/import-947